ترجمه فیلم
Ingredients:
· 1 1/3 cups sweetened condensed milk – one 14 ounce can
· 2 – 2 1/4 tsp. peppermint extract – some extract brands seem to be stronger than others
· 1 tsp. vanilla bean paste or pure vanilla extract
· 2 cups heavy cream
· ½ cup mini semi sweet chocolate chips
· 4 drops green food coloring – optional
یک و یک سوم پیمانه (فنجان) شیر شیرین فشرده شده (شیر عسلی) – دو تا دو و یک چهارم قاشق چای خوری عصاره نعنا – یک قاشق چای خوری وانیل – دو فنجان خامه پر چرب – نصف فنجان شکلات نیمه شیرین چیپسی – چهار قطره رنگ سبز خوراکی (دلخواه)
میله همزن و ظرف زیر آن از قبل به مدت پانزده دقیقه در فریزر قرار داده اید
در یک ظرف شیر شیرین شده که بدون آب است و در نتیجه هنگام یخ زدن کریستال تشکیل نمی دهد و وانیل و عصاره نعنا و رنگ خوراکی را ریخته و به خوبی هم بزنید و شکلات را نیز به این مخلوط اضافه کنید.
حال خامه پرچرب را در داخل هم زن که سرد است ریخته و بدون اتلاف زمان آنرا هم زده تا فرم بگیرد. سپس کمی از آنرا به مخلوط قبل که تهیه کرده اید اضافه کنید و هم بزنید و در نهایت همه را اضافه کرده و مخلوط کنید. از هم زن استفاده نکنید. آنرا در یک ظرف ریخته و روی آنرا با پلاستیک بپوشانید و به مدت 8 تا یک روز در فریزر قرار دهید.
