کرم بستنی موهیتو
مواد لازم
پودر ژلاتین 1.5 قاشق غذا خوری
آب جوش 1.5 لیوان
ژله موهیتو ۱ بسته
خامه صبحانه ۲۵۰ گرم
بستنی وانیلی ۱ لیتر
طرز تهیه
۱- ژله را در یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید.صبر کنید تا سرد شود
۲- بستنی و خامه را با یکدیگر مخلوط کرده و با همزن بزنید تا یکدست شود.
۳- ژله را روی مواد ریخته و دوباره کمی با همزن بزنید تا مخلوط شوند.
۴- پودر ژلاتین را در یک سوم لیوان آب سرد ریخته و روی حرارت غیر مستقیم گذاشته تا شفاف شود سپس به مخلوط بالا اضافه کنید. (در این مرحله به دلخواه می توانید از خرده های میوه هم طعم با ژله در دسر استفاده کنید)
۵- کرم را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد،سپس دسر را در ظرف مورد نظر برگردانده و با خامه فرم گرفته، تزیین کنید.
هنر خانم یاس
کلیپ، رسپی و دستورات امتحان شده
کانال محفل آشپزی سنتی و مدرن
@cook_10320
