امروز: سه شنبه، 25 خرداد 1400

دانلود فیلم و کلیپ رایگان آشپزی

سایت آشپزی سنتی و مدرن

www.10320.ir

کسب درآمد با جستجو در گوگل
promo

فیلم آموزش طرز تزئین کیک توسط ماسوره های روسی 4

 
فیلم آموزش طرز
 
تزئین کیک توسط ماسوره های روسی 4---DFV 222
 

فیلم آموزش طرز تزئین کیک توسط ماسوره های روسی 4

 

فیلم آموزش طرز تزئین کیک توسط ماسوره های روسی 4

 

دانلوددر ادامه مطلب
 
 
فیلم, آموزش, طرز, تزئین, کیک, توسط ,ماسوره های, روسی, 4, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 

دسته بندی: کیک و شیرینی
تاریخ: 07 مرد 1395 نظرات: 0 نویسنده: امیر هاشمی

فیلم آموزش طرز تزئین کیک توسط ماسوره های روسی 3

 
فیلم آموزش طرز
 
تزئین کیک توسط ماسوره های روسی 3---DFV 221
 

فیلم آموزش طرز تزئین کیک توسط ماسوره های روسی 3

 

فیلم آموزش طرز تزئین کیک توسط ماسوره های روسی 3

 

دانلوددر ادامه مطلب
 
 
فیلم, آموزش, طرز, تزئین, کیک, توسط, ماسوره, های, روسی, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 

دسته بندی: کیک و شیرینی
تاریخ: 07 مرد 1395 نظرات: 0 نویسنده: امیر هاشمی

فیلم آموزش طرز تزئین کیک توسط ماسوره های روسی 2

 
فیلم آموزش طرز
 
تزئین کیک توسط ماسوره های روسی 2---DFV 220
 

فیلم آموزش طرز تزئین کیک توسط ماسوره های روسی 2

 

فیلم آموزش طرز تزئین کیک توسط ماسوره های روسی 2

 

دانلوددر ادامه مطلب
 
 
فیلم, آموزش, طرز, تزئین, کیک, توسط, ماسوره های, روسی, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 

دسته بندی: کیک و شیرینی
تاریخ: 07 مرد 1395 نظرات: 0 نویسنده: امیر هاشمی

فیلم آموزش طرز تزئین کیک توسط ماسوره های روسی

 
فیلم آموزش طرز
 
تزئین کیک توسط ماسوره های روسی---DFV 218
 

فیلم آموزش طرز تزئین کیک توسط ماسوره های روسی

 

دانلوددر ادامه مطلب
 
 
فیلم, آموزش, طرز, تزئین, کیک, توسط ,ماسوره های, روسی, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 

دسته بندی: کیک و شیرینی
تاریخ: 07 مرد 1395 نظرات: 0 نویسنده: امیر هاشمی

فیلم آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی (کیک ماد شکلاتی) Chocolate Mud Cake

 
فیلم آموزش طرز
 
 
تهیه کیک شکلاتی (کیک ماد شکلاتی)    Chocolate Mud Cake

 
DFV 208
 

فیلم آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی (کیک ماد شکلاتی)    Chocolate Mud Cake

 

ترجمه فیلم 
 

مواد لازم

250 گرم کره خرد شده

200 گرم شکلات سیاه خرد شده

2 فنجان شکر دانه ریز

یک فنجان آب سرد

دو عدد تخم مرغ

یک فنجان آرد الک شده به همراه یک و یک دوم قاشق چای خوری بیکینگ پودر و یک دوم قاشق چای خوری نمک (raising flour)

یک و یک دوم فنجان آرد

یک چهارم فنجان پودر کاکائو الک شده

شکلات چیپسی یا خرد شده برای تزئین

مواد لازم برای گاناش شکلاتی

200 گرم شکلات سیاه خرد شده

دو سوم پیمانه خامه پرچرب

فر را روی 180 درجه سانتی گراد یا 160 درجه گازهای فن دار قرار داده تا گرم شود.

کره را در یک ظرف بزرگ ریخته و روی حرارت ملایم ذوب کنید. شکلات، شکر و یک فنجان آب را اضافه کنید و اجازه دهید تا برای مدت 3 تا 4

دقیقه پخته شود و هرزگاهی نیز هم بزنید. آنرا به یک کاسه بزرگ منتقل نموده تا سرد شود.

تخم مرغ ها را هم زده و به آن اضافه کنید و یک فنجان آب یا شیر اضافه نموده بعد آردها و پودر کاکائو را اضافه کنید. هم بزنید تا صاف و

یکنواخت شود. آنرا در یک قالب مناسب ریخته و برای حدود یک ساعت و سی دقیقه بپزید (در فر قرار دهید). وقتی که خلال بادام را در داخل

کیک فرور برده و چیزی به آن نچسبید 10 دقیقه در قالب بماند و سپس آنرا به یک سینی مشبک منتقل کنید.

برای گاناش شکلاتی شکلات و خامه را در یک تابه قرار داده و روی حرارت متوسط قرار دهید. برای 3 تا 4 دقیقه آنرا بپزید و گاه گاهی آنرا هم
بزنید تا صاف و یکنواخت شود. به یک کاسه منتقل کنید و برای 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا به اندازه کافی سفت شود. حال آنرا روی کیک
پهن کرده و روی آن برای تزئین از شکلات استفاده کنید
 
 دانلوددر ادامه مطلب
 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, کیک, شکلاتی, (کیک, ماد, شکلاتی) ,   Chocolate Mud Cake, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 

دسته بندی: کیک و شیرینی
تاریخ: 03 مرد 1395 نظرات: 0 نویسنده: امیر هاشمی

فیلم آموزش طرز تهیه کیک وارونه آناناس (آپساید داون) Old Fashioned Pineapple Upside-Down Cake

 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه کیک وارونه آناناس (آپساید داون) Old Fashioned Pineapple Upside-Down Cake

 
DFV 214
 

فیلم آموزش طرز تهیه کیک وارونه آناناس (آپساید داون) Old Fashioned Pineapple Upside-Down Cake

 

ترجمه فیلم 
 

مواد لازم

4 عدد تخم مرغ

نصف فنجان کره

یک پیمانه (فنجان) شکر قهوه ای روشن

یک قوطی آناناس اسلایس شده

آلبالو هسته گرفته شده

یک فنجان آرد الک شده

یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر

یک چهارم قاشق چای خوری نمک

یک فنجان شکر سفید

یک قاشق غذاخوری کره ذوب شده

یک قاشق غذاخوری اسانس بادام

فر را از قبل روی حرارت 165 درجه سانتی گراد یا 325 درجه فارنهایت قرار داده تا گرم شود.

در یک ظرف مناسب مانند تابه 10 اینچی نصف فنجان کره را روی حرارت خیلی کم ذوب کرده و بعد از روی حرارت برداشته

و شکر قهوه ای را به آن اضافه کنید. تکه های آنانس را با نظم و چیدمان خاص روی آن قرار دهید. آلبالو ها را نیز مانند فیلم قرار دهید.

آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و الک کنید.

زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا و در یک کاسه سفیده ها را با هم زن بزنید تا سفید شده و از ظرف نریزد. به آن شکر را اضافه و هم بزنید.

در یک ظرف دیگر زرده ها را هم بزنید تا رنگ روشنی پیدا کند (حدود سه دقیقه). حال توسط لیستک یا وسیله مشابه زرده و آرد را

به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید. یک قاشق غذاخوری کره ذوب شده و اسانس وانیل را اضافه کنید. سپس آنرا روی

آناناس ها بریزید و سطح آنرا صاف کنید.

آنرا در فر قرار دهید تا پخته شود و نشانه آن این است که وقتی جسمی در داخل کیک فرو می کنید و خارج می شود تمیز بوده
و چیزی به آن نچسبیده باشد که حدود 30 تا 35 دقیقه طول می کشد. در همان حالت داغ توسط چاقو لبه های کیک را از ظرف
جدا کنید و اجازه دهید تا سرد شود.
 
 دانلوددر ادامه مطلب
 
 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, کیک, وارونه, آناناس, (آپساید, داون), Old Fashioned Pineapple Upside-Down Cake, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 

دسته بندی: کیک و شیرینی
تاریخ: 01 مرد 1395 نظرات: 0 نویسنده: امیر هاشمی

فیلم آموزش طرز تهیه کیک یخچالی (بالرین) - شیخی

 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه کیک یخچالی (بالرین)---Cook 2289
 

فیلم آموزش طرز تهیه کیک یخچالی (بالرین) - شیخی

 

شیخی
 
دانلوددر ادامه مطلب
 
 

مواد لازم

شیر

شکر

پودر کاکائو

کره

آرد

آرد ذرت

بیسکویت

گردو

 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, کیک, یخچالی, بالرین, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , شیخی

دسته بندی: کیک و شیرینی
تاریخ: 30 تیر 1395 نظرات: 0 نویسنده: امیر هاشمی

فیلم آموزش طرز نقاشی روی کیک با ژلاتین

 
فیلم آموزش طرز
 
نقاشی روی کیک با ژلاتین----DFV 194
 

فیلم آموزش طرز نقاشی روی کیک با ژلاتین

 

دانلوددر ادامه مطلب
 
 
 
فیلم, آموزش, طرز, نقاشی, روی, کیک, با ,ژلاتین, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 

دسته بندی: کیک و شیرینی
تاریخ: 26 تیر 1395 نظرات: 0 نویسنده: امیر هاشمی

فیلم آموزش طرز تهیه کیک بستنی

 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه کیک بستنی---DFV 166
 

فیلم آموزش طرز تهیه کیک بستنی

 

ترجمه فیلم
 
ابتدا یک کیک ساده شکلاتی تهیه کنید و در یک سینی قرار دهید. سپس یک بستنی شکلاتی لیتری را به صورت کامل باز کرده و توسط یک نخ محکم مثل نخ دندان مانند فیلم بستنی را به دو نیم تقسیم کنید. بستنی را در مرکز کیک قرار دهید. توسط یک چاقو یا کاردک اطراف آنرا صاف کنید. روی کیک را با کاغذ روغنی بپوشانید و آنرا در فریزر قرار دهید. وقتی بستنی سفت شد حال توسط هر روکش دلخواه مانند روکش خانه ای یا بستنی روی کیک را روکش کنید. مجددا کیک را در فریزر قرار داده و سپس مورد استفاده قرار دهید.
 
 دانلوددر ادامه مطلب
 

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, کیک, بستنی, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 

فیلم آموزش طرز تهیه کیک شربتی - مریم صرافها

 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه کیک شربتی----Cook 2202
 

فیلم آموزش طرز تهیه کیک شربتی - مریم صرافها

 

مریم صرافها
 
دانلوددر ادامه مطلب
 
 

مواد لازم

تخم شربتی

شکر

ماست

بکینگ پودر

روغن مایع

آرد

آرد برنج

هل

زعفران

مواد شربت

شکر

آب

گلاب

زعفران

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, کیک, شربتی, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , مریم صرافها