فیلم آموزش طرز

تهیه شکلات مغزدار----Cook 3294

 


خانم پریناز غلام آزاد

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

کره بادام زمینی

کره

بیسکویت ساده پودر شده

پودر شکر الک شده

شکلات

 



فیلم آموزش طرز تهیه شکلات مغزدار, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم پریناز غلام آزاد
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 579 نظر دهید: 0

فیلم آموزش طرز

تهیه جوجه مغزدار----Cook 3034

 



آقای حمیدرضا رنجبر


دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

فیله مرغ

گردو

پیاز سرخ شده

جعفری ساطوری

زعفران دم کشیده

سیخ چوبی

نمک

فلفل

 



فیلم آموزش طرز تهیه جوجه مغزدار, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, آقای حمیدرضا رنجبر
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 878 نظر دهید: 0

فیلم آموزش طرز

تهیه کیک لقمه ای مغزدار----Cook 2902

 
خانم مریم شیرزایی


دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

کیک اسفنجی

پودر قهوه

پودر کاکائو

گردو خرد شده

خامه

پودر پسته

پودر نارگیل

 

 



فیلم آموزش طرز تهیه کیک لقمه ای مغزدار, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم مریم شیرزایی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 956 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه کیوسکی (سینه مرغ مغزدار)---Cook 2613
 

فیلم آموزش طرز تهیه کیوسکی (سینه مرغ مغزدار) - آقای سید حسن رکوعی

 

فیلم آموزش طرز تهیه کیوسکی (سینه مرغ مغزدار) - آقای سید حسن رکوعی

 

آقای سید حسن رکوعی
 
 دانلود–در ادامه مطلب
 
 

مواد لازم

سینه مرغ

کره

جعفری خرد شده

روغن

آرد قنادی

آرد سوخاری

تخم مرغ

ادویه

نمک

فلفل


فیلم, آموزش, طرز, تهیه, کیوسکی,سینه مرغ, مغزدار, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، آقای سید حسن رکوعی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 786 نظر دهید: 0
 
آموزش طرز
 
تهیه کوکی مغزدار
 

کوکی مغزدار


مواد لازم


پودر کاکائو ۲ ق غ

تخم مرغ ۱ عدد

پودر قند ۳ چهارم پیمانه

وانیل ۱ ق چ

کره هم دمای محیط ۱۳۰ گرم

آرد ۲پیمانه

بیکینگ پودر ۱ ق چ

برای مغز کوکی:

پودر نارگیل ۱ پیمانه

سفیده تخم مرغ ۱ عدد

شیر ۱ق غ

شکر ۲ق غ


طرز تهیه:


ارد و بیکینگ پودر رو ۲ بار الک میکنیم.

کره هم دمای محیط که نرم شده رو با تخم مرغ و خاک قند و وانیل و پودر کاکائو ۴-۵دقیقه با همزن میزنیم تا کره و تخم مرغ هوا بخورن و سبک بشن،بعد آرد رو کم کم به مواد اضافه میکنیم و اول با لیسک و در اخر که خمیر سفتتر شد با انگشت اروم چنگ میزنیم.دیگه خودتون میدونید که شیرینی های خشک کره ای نباید زیاد هم یا ورز داده بشن.ممکنه خمیر شما ۱-۲قاشق بیشتر یا کمتر از ۲پیمانه ارد مصرف کنه تا مثل عکس شماره ۳ بشه.خمیر باید در حین اینکه خیلی نرم باشه به دست هم نچسبه.برای همین میگم ارد رو کم کم اضافه کنید.خمیر که آماده شد در ظرف رو میذاریم و ۲۰ دقیقه میذاریم استراحت کنه.تو این فاصله توپ های نارگیلی رو اماده میکنیم و فر رو روی ۱۶۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم.

برای توپ های نارگیلی پودر نارگیل و سفیده تخم مرغ و شیر و شکر رو با هم با قاشق مخلوط میکنیم و توپ های کوچیک و یک اندازه رو اماده میکنیم تا استراحت خمیر تموم بشه.بعد از بیست دقیقه قسمتی از خمیر برمیداریم و یک توپ کوچولو درست میکنیم و مثل مراحل عکس ۷ توپ خمیری رو گود میکنیم و وسطش توپهای نارگیلی رو میذاریم و سرش رو میبندیم و دوباره کف دست میچرخونیمش تا یکدست بشه.همینطور کل خمیر رو اماده میکنیم و روی سینی فر میچینیم و به مدت ۲۰ الی ۳۰دقیقه یا تا وقتیکه روی کوکی ها ترک های ریزی برداره میذاریم بپزه.میتونید وقتی کوکی .....

 

بقیه در ادامه مطلب

 


@cook_10320


ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 609 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار----Cook 1849
 

فیلم آموزش طرز تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار

 

مریم صرافها
 
دانلوددر ادامه مطلب
 

مواد لازم

کره

شکر قهوه ای

تخم مرغ

وانیل

عسل

آرد

بکینگ پودر

گردوی پودر شده

شکلات چیپسی

گردوی خرد شده

 
فیلم, آموزش, طرز ,تهیه, شیرینی, شکلاتی, مغزدار, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , مریم صرافها
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 2 344 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه شیرینی کنجدی مغزدار---Cook 1762
 

فیلم آموزش طرز تهیه شیرینی کنجدی مغزدار

 

نازنین نبی دوست
 
دانلوددر ادامه مطلب
 

مواد لازم

کره

پودر شکر

آرد

زرده تخم مرغ

پودر کاکائو

بکینگ پودر

کنجد

وانیل

فندق

 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, شیرینی, کنجدی, مغزدار, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , نازنین نبی دوست
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 1 580 نظر دهید: 0
فیلم آموزش طرز
 
تهیه نان فنجانی مغزدار (کاپ کیک)----Cook 1136
 

فیلم آموزش طرز تهیه نان فنجانی مغزدار (کاپ کیک)

 

راضیه احدی
 
دانلوددر ادامه مطلب
 

مواد لازم

کره

شکر

تخم مرغ

شیر ولرم

آب ولرم

مایه خمیر

نمک

آرد

مغز مورد نظر یا شکلات

مواد رویه نان

زرده تخم مرغ

ماست


ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 3 011 نظر دهید: 0
فیلم آموزش طرز
 
تهیه دسر شکلاتی مغزدار-----Cook 1182
 

فیلم آموزش طرز تهیه دسر شکلاتی مغزدار

 

مریم شیرزایی
 
دانلوددر ادامه مطلب
 

مواد لازم دسر شکلاتی مغزدار

شکلات تخته ای

شیر

پودر ژلاتین خامه

ترافل یا فندق

کارامل

مواد داخل کیک شکلاتی

آرد

شکر

روغن مایع

تخم مرغ

وانیل

بکینگ پودر

پودر کاکائو


ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 2 664 نظر دهید: 0

تقویم

<    «  آذر 1396  »    >
شیدسچپج
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930