فیلم آموزش طرز

تهیه خمیر فوندانت----Cook 2658


 


خانم افسانه ظروفی


دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

پودر شکر

گلوکز (بادپا)

پودر ژلاتین

آب

گلیسیرین

وانیلین

رنگ مجاز خوراکی

 

 



فیلم آموزش طرز تهیه خمیر فوندانت, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم افسانه ظروفی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 1 099 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه تاپر کیک به شکل خرس تدی با فوندانت----DFV 315
 

فیلم آموزش طرز تهیه تاپر کیک به شکل خرس تدی با فوندانت

 

 
دانلوددر ادامه مطلب
 
 
 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, تاپر, کیک, به, شکل, خرس, تدی ,با ,فوندانت, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 1 868 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه خمیر فوندانت با مارش مالو----DFV 293
 

فیلم آموزش طرز تهیه خمیر فوندانت با مارش مالو

 

دانلوددر ادامه مطلب
 
 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, خمیر, فوندانت, با, مارش, مالو, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 813 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه لاک پشت های نینجای فوندانت----DFV 282
 

فیلم آموزش طرز تهیه لاک پشت های نینجای فوندانت

 

دانلوددر ادامه مطلب
 
 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, لاک, پشت های, نینجای, فوندانت, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 775 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه درست کردن گل رز با فوندانت---DFV 281
 

فیلم آموزش طرز تهیه درست کردن گل رز با فوندانت

 

دانلوددر ادامه مطلب
 
 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, درست, کردن, گل رز, با, فوندانت, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 1 144 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
درست کردن گل ارکیده با فوندانت---DFV 280
 

فیلم آموزش طرز درست کردن گل ارکیده با فوندانت

 

دانلوددر ادامه مطلب
 
فیلم, آموزش, طرز, درست, کردن, گل, ارکیده ,با, فوندانت, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 1 015 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه تزئین کیک با گل رز فوندانت---DFV 276
 

فیلم آموزش طرز تهیه تزئین کیک با گل رز فوندانت

 

دانلوددر ادامه مطلب
 
 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, تزئین, کیک, با ,گل رز ,فوندانت, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 1 070 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه خمیر فوندانت---DFV 186
 

فیلم آموزش طرز تهیه خمیر فوندانت

 

 
ترجمه فیلم 
 

مواد لازم:

حدود 7 گرم ژلاتین – یک چهارم فنجان آب سرد – نصف فنجان گلوکز – یک قاشق غذاخوری گلیسیرین – دو قاشق غذاخوری روغن شورتنینگshortening یا (روغن صاف قنادی) – یک قاشق چای خوری اسانس وانیل – هشت فنجان شکر قنادی

فنجان = پیمانه

ژلاتین و آب سرد را مخلوط نموده و کمی صبر کنید سپس به صورت بن ماری (حرارت غیر مستقیم) آنرا حل کنید. در همان هنگام که روی حرارت است گلوکز و گلیسیرین را اضافه و خوب مخلوط کنید. روغن صاف قنادی را اضافه کنید. قبل از اینکه کاملا ذوب شود از روی حرارت بردارید و وانیل را اضافه و هم بزنید. صبر کنید تا مخلوط ولرم شود.

4 فنجان (پیمانه) شکر قنادی را الک کرده و در یک کاسه بزرگ بریزید و قسمت وسط آنرا گود کنید و مخلوط ژلاتینی را به آن اضافه کنید. "از قاشق چوبی استفاده کنید"

حال همانند فیلم شکر را کم کم به ژلاتین اضافه و مخلوط کنید. شکر باقی مانده را کم کم اضافه تا حالت چسبندگی از بین برود. کمی از شکر را روی سطح ریخته و مانند فیلم ورز دهید تا یک خمیر نرم و بدون چسبندگی به دست باشد. اگر چسبنده بود کمی شکر اضافه کنید و اگر خیلی سفت بود کمی آب (چند قطره) اضافه کنید.

فوندانت را سریع استفاده کنید یا در ظروف دربسته و بدون هوا در یخچال نگهداری کنید و هنگام مصرف آنرا خارج و وقتی به دمای اتاق رسید آنرا ورز دهید تا نرم شود

 
 
دانلوددر ادامه مطلب
 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, خمیر, فوندانت, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 824 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه تزئین کیک با گل رز (بدون فوندانت)---DFV 131
 

فیلم آموزش طرز تهیه تزئین کیک با گل رز (بدون فوندانت)

 

دانلوددر ادامه مطلب
 
 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, تزئین, کیک, با, گل, رز,بدون, فوندانت, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 782 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه خمیر فوندانت---Cook 2022
 

فیلم آموزش طرز تهیه خمیر فوندانت

 

پری ناز گل آور
 
 
دانلوددر ادامه مطلب

مواد لازم

پودر ژلاتین

گلوکز

گلیسیرین خوراکی

آب

پودر قند

رنگ و اسانس

 
 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, خمیر, فوندانت, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , پری ناز گل آور
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 2 341 نظر دهید: 0

تقویم

<    «  مرداد 1396  »    >
شیدسچپج
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031