فیلم آموزش طرز

تهیه حلوای سه رنگ-----Cook 2836



خانم علی پور

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

آرد برنج

آرد سفید

شیر

گلاب

آب

روغن جامد

روغن مایع

زعفران

پودر کاکائو

خلال پسته

شکر

 



فیلم آموزش طرز تهیه حلوای سه رنگ, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم علی پور

ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 268 نظر دهید: 0

فیلم آموزش طرز

تهیه حلیم خانگی و شله زرد فوری(حلوای برنج)----Cook 2650


 
خانم افسانه فشنگچی

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

بلغور گندم

مرغ

کره

آرد

نمک

فلفل

حلوای برنج

آرد برنج درشت

شکر

آب

زعفران

هل

گلاب

خلال پسته و بادام

 

 



فیلم آموزش طرز تهیه حلیم خانگی و شله زرد فوری (حلوای برنج), طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم افسانه فشنگچی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 401 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه حلوای عربی---Cook 2525
 

فیلم آموزش طرز تهیه حلوای عربی - خانم زهرا صادقی

 

خانم زهرا صادقی
 
دانلود–در ادامه مطلب
 
 

مواد لازم

آرد سفید

شیر خشک

شکر

روغن جامد

هل سائیده

زعفران

آب

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, حلوای, عربی, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، خانم زهرا صادقی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 328 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه حلوای کادایف----Cook 2523
 

فیلم آموزش طرز تهیه حلوای کادایف - آقای مانی یزدان پرست

 

فیلم آموزش طرز تهیه حلوای کادایف - آقای مانی یزدان پرست

 

آقای مانی یزدان پرست
 
دانلود–در ادامه مطلب
 
 

مواد لازم

آرد

روغن مایع

شکر

آب

هل

گلاب

زعفران

رشته کادایف

کره

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, حلوای, کادایف, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، آقای مانی یزدان پرست
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 612 نظر دهید: 0
 
آموزش طرز
 
تهیه حلوای شیر
 

 

حلوای شیر


آرد تفت داده شده ۲۵۰ گرم

کره مخلوط با روغن مایع ۱۵۰ گرم

مواد لازم برای تهیه شربت حلوا شیر

شیر ۲ لیوان

شکر ۲۰۰ گرم

زعفران دم کرده ۲ قاشق سوپ خوری

هل ۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه


۱- آرد را تفت دهید تا حدی که رنگ آن به میزاند لخواه تیره شود.

۲- برای امتحان رنگ حلوا، یک قاشق از آرد تفت داده شده را با شربت آماده مخلوط کنید در صورتی که به رنگ دلخواه در آمد از حرارت بردارید؛ در غیر این صورت به تفت دادن ادامه دهید تا به رنگ مورد نظر (زعفرانی) برسد.

۳- کره و روغن مایع را روی حرارت قرار دهید آرد تفت داده شده را به آن اضافه کنید تا مواد به خورد هم بروند و عطر آن بلند شود.

۴- حلوا را از حرارت بردارید. بلافاصله شربت سرد را به تدریج به مواد اضافه کنید تا حلوا به غلظت دلخواه برسد. بعد از سرد شدن حلوا را داخل قیف با سر ماسوره شکوفه بریزید و داخل کاغذهای مخصوص حلوا تزیین کنید.

۵- طرز تهیه شربت :......

 

 هنر خانم یاس

 

بقیه در ادامه مطلب

 


کلیپ، رسپی و دستورات امتحان شده

کانال محفل آشپزی سنتی و مدرن

@cook_10320

حلوای شیر


ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 148 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه حلیم خانگی و حلوای برنج (شله زرد فوری)----Cook 2507
 

فیلم آموزش طرز تهیه حلیم خانگی و حلوای برنج (شله زرد فوری) - خانم افسانه فشنگچی

 

فیلم آموزش طرز تهیه حلیم خانگی و حلوای برنج (شله زرد فوری) - خانم افسانه فشنگچی

 

خانم افسانه فشنگچی
 
 
دانلود–در ادامه مطلب
 
 

مواد لازم حلیم خانگی

بلغور گندم

مرغ

کره

آرد

نمک

فلفل

حلوای برنج

آرد برنج درشت

شکر

آب

زعفران

هل

گلاب

خلال پسته و بادام

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, حلیم, خانگی, و, حلوای, برنج,شله زرد, فوری, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، خانم افسانه فشنگچی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 311 نظر دهید: 0
 
آموزش طرز
 
تهیه حلوای زعفرانی
 

آموزش طرز تهیه حلوای زعفرانی

 

حلوای زعفرانی


آرد سفید: چهار پیمانه

شکر: دو پیمانه

طرز تهیه حلوا

روغن: یک پیمانه

طرز تهیه حلوا

اب: یک پیمانه

گلاب: نصف پیمانه

کره: صد گرم

پودر هل: دو قاشق چای خوری

زعفران: نصف قاشق چای خوری


حلوای مجلسی


برای شروع پخت و طرز تهیه حلوا قبل از هر کاری شربت حلوا رو آماده میکنیم، برای شربت شکر، اب و زعفران رو مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم تا شکر به طور کامل حل شه و بعد گلاب رو بهش اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم.

خب حالا آرد رو تفت میدیم تا کمی خرمایی رنگ شه و بعد زیرش رو خاموش میکنیم و الک کرده تا آرد یکدست شه. بعد روغن و کره رو اضافه کرده و تفت میدیم تا بوی خامی از بین بره . خب حالا شعله گاز رو خاموش کنید و شربت و پودر هل رو بهش اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا سفت شه، اگه شل بود میتونید چند ثانیه ایی دوباره اونو روی حرارت بزارید

خب حلوای ما آماده س، اگه میخواین حلواتون دورنگ شه میتونید یه مقدار ....

 


هنر امیر علی

 

بقیه در ادامه مطلب

 

کلیپ، رسپی و دستورات امتحان شده

کانال محفل آشپزی سنتی و مدرن

@cook_10320


ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 193 نظر دهید: 0
 
آموزش طرز
 
تهیه حلوای هویج
 

آموزش طرز تهیه حلوای هویج

 

حلوای هویج


آرد ۵پیمانه

روغن مایع دو پنجم پیمانه

گلاب دو پنجم پیمانه

هویج یک پنجم کیلو

شکر ۵پیمانه

زعفران دم کرده ۳ق غ خ

 

طرز تهیه

 


آرد رو داخل تابه تفت دادم تا جایی ک بوی خامیش گرفته شه و زیاد تغییر رنگ نده هر چی رنگ آرد تیره باشه حلوا تیره تر میشه. بعد روغن مایع رو اضاف میکنم یک هم کوچولو میزنم تا خوب روغن به خورد آرد بره

هویج رو پوست کندم و گذاشتم کاملا پخته بعد با گوشت کوب....

 

هنر خانم ستاره

 

 بقیه در ادامه مطلب

 

کلیپ،رسپی و دستورات امتحان شده

کانال محفل آشپزی سنتی و مدرن

@cook_10320


ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 181 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه حلوای خرما----Cook 2403
 

فیلم آموزش طرز تهیه حلوای خرما - خانم جعفری

 

خانم جعفری
 
 
دانلوددر ادامه مطلب
 
 

مواد لازم

آرد نان سنگک

روغن جامد

روغن زیتون

خرمای بدون هسته

پودر نارگیل

پودر پسته

کنجد

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, حلوای, خرما, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، خانم جعفری
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 410 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه حلوای سه آرد و آموزش درست کردن گل با حلوا----Cook 1971
 

فیلم آموزش طرز تهیه حلوای سه آرد و آموزش درست کردن گل با حلوا - پری ناز گل آور

 

پری ناز گل آور
 
دانلوددر ادامه مطلب
 

مواد لازم شربت

شکر

آب

گلاب

زعفران دم کرده

مواد لازم

آرد سفید

آرد برنج

آرد نخودچی

هل آسیاب شده

کره

روغن جامد

 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, حلوای, سه, آرد, و ,آموزش, درست, کردن, گل, با, حلوا, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , پری ناز گل آور
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 1 531 نظر دهید: 3

تقویم

<    «  اسفند 1395  »    >
شیدسچپج
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 

برترین مطالب

مطالب تصادفی