دانلود فیلم و کلیپ رایگان آشپزی

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, سس, براق, فرانسوی,آیسینگ,شکلاتی, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, سس, براق, فرانسوی, (آیسینگ) شکلاتی, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 

 

 

 

 

 

 از این سس برای پوشش و تزئین کیک استفاده می شود

 

ترجمه فیلم

 

4 گرم ورقه ژلاتین یا گرانول آن را در آب سرد قرار دهید.

200گرم شکر و 200 میلی لیتر اب را بایکدیگر مخلوط کنید. به آن حرارت داده و هم بزنید تا شکر حل شود. صبر کنید تا به جوش آید. بعد اجازه دهید تا دمای آن به 65 درجه سانتی گراد برسد. ورقه های ژلاتین را که آب اضافی آنرا با فشار دادن گرفته اید را به شربت اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس صبر کنید تا دمای آن به دمای محیط یا حدود 20 درجه سانتی گراد برسد. حال سس براق شفاف آماده است برای تزئین کیک.

البته می توانید رنگ یا اسانس مختلف به این مخلوط اضافه تا رنگ و طعم دلخواه را داشته باشید.

 

 

دانلود–در ادامه مطلب

 

 

 

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, سس, براق, فرانسوی, آیسینگ,شفاف, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی ,