امروز: شنبه، 23 آذر 1398

دانلود فیلم و کلیپ رایگان آشپزی

سایت آشپزی سنتی و مدرن

www.10320.ir

فیلم آموزش طرز تهیه سس براق فرانسوی (آیسینگ) شکلاتی 2

 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه سس براق فرانسوی (آیسینگ) شکلاتی 2---DFV 111
 

فیلم آموزش طرز تهیه سس براق فرانسوی (آیسینگ) شکلاتی 2

 

 
 
از این سس برای پوشش و تزئین کیک استفاده می شود 
 
 
دانلوددر ادامه مطلب
 
 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, سس, براق, فرانسوی,آیسینگ,شکلاتی, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 

دسته بندی: کیک و شیرینی
تاریخ: 29 ارد 1395 نظرات: 0 نویسنده: امیر هاشمی

فیلم آموزش طرز تهیه سس براق فرانسوی (آیسینگ) شکلاتی

 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه سس براق فرانسوی (آیسینگ) شکلاتی (سس آینه ای)---DFV 110
 

فیلم آموزش طرز تهیه سس براق فرانسوی (آیسینگ) شکلاتی

 

 
از این سس برای پوشش و تزئین کیک استفاده می شود 
 
 
دانلوددر ادامه مطلب
 
 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, سس, براق, فرانسوی, (آیسینگ) شکلاتی, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 

دسته بندی: کیک و شیرینی
تاریخ: 29 ارد 1395 نظرات: 0 نویسنده: امیر هاشمی

فیلم آموزش طرز تهیه سس براق فرانسوی (آیسینگ) (شفاف)

 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه سس براق فرانسوی (آیسینگ) (شفاف)---DFV 108
 

فیلم آموزش طرز تهیه سس براق فرانسوی (آیسینگ) (شفاف)

 

 

 از این سس برای پوشش و تزئین کیک استفاده می شود

 

ترجمه فیلم

 

4 گرم ورقه ژلاتین یا گرانول آن را در آب سرد قرار دهید.

200گرم شکر و 200 میلی لیتر اب را بایکدیگر مخلوط کنید. به آن حرارت داده و هم بزنید تا شکر حل شود. صبر کنید تا به جوش آید. بعد اجازه دهید تا دمای آن به 65 درجه سانتی گراد برسد. ورقه های ژلاتین را که آب اضافی آنرا با فشار دادن گرفته اید را به شربت اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس صبر کنید تا دمای آن به دمای محیط یا حدود 20 درجه سانتی گراد برسد. حال سس براق شفاف آماده است برای تزئین کیک.

البته می توانید رنگ یا اسانس مختلف به این مخلوط اضافه تا رنگ و طعم دلخواه را داشته باشید.

 

 

دانلوددر ادامه مطلب
 
 
 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, سس, براق, فرانسوی, آیسینگ,شفاف, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی ,