فیلم آموزش طرز

تهیه شنیسل بادمجان (بدون گوشت)----Cook 2847

مژده شیخ رضایی

امیر شیخ رضایی

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

بادمجان حلقه ای

پیاز داغ

پنیر فتا

پنیر پیتزا

نمک

پودر پاپریکا

تخم مرغ

آرد سوخاری

 



فیلم آموزش طرز تهیه شنیسل بادمجان (بدون گوشت), طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, مژده شیخ رضایی

ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 213 نظر دهید: 0

فیلم آموزش طرز

تهیه پلو مخلوط با گوشت قلقلی و بادمجان----Cook 2844

 
خانم میترا اشرفی

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

پیاز بزرگ

روغن زیتون

پودر دارچین

پودر تخم گشنیز

برنج

آب مرغ یا گوشت

رب گوجه فرنگی

گوجه فرنگی

زعفران دم کرده

پیاز کوچک

گوشت چرخ کرده

ادویه

بادمجان بزرگ

نمک

فلفل

روغن مایع

گشنیز خرد شده

 



فیلم آموزش طرز تهیه پلو مخلوط با گوشت قلقلی و بادمجان, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم میترا اشرفی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 116 نظر دهید: 0

فیلم آموزش طرز

تهیه دمی گوجه فرنگی و بادمجان---Cook 2812

 
خانم معصومه عیوضی

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

برنج

گوجه فرنگی

کره

بادمجان

پیازچه

لوبیا چیتی

قارچ

فلفل سبز

نمک

زردچوبه

 

 



فیلم آموزش طرز تهیه دمی گوجه فرنگی و بادمجان, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم معصومه عیوضی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 206 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه حلیم بادمجان----Cook 2618
 

فیلم آموزش طرز تهیه حلیم بادمجان - آقای سید مهدی حسینی

 

آقای سید مهدی حسینی
 
 
دانلود–در ادامه مطلب
 
 

مواد لازم

بادمجان

گوشت

پیاز

برنج

عدس

کشک

گردو

نعنا

نمک

فلفل

زردچوبه

روغن

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, حلیم, بادمجان, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، آقای سید مهدی حسینی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 243 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه دلمه بادمجان و کدو (بدون برنج)-----Cook 2615
 

فیلم آموزش طرز تهیه دلمه بادمجان و کدو (بدون برنج) - آقای حمیدرضا رنجبر

 

آقای حمیدرضا رنجبر
 
 
دانلود–در ادامه مطلب
 
 

مواد لازم

رب گوجه فرنگی

گوشت چرخ کرده

بادنجان

کدو

پیاز سرخ شده

عصاره مرغ

جعفری

بذر گشنیز

نمک

ادویه

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, دلمه, بادمجان, و, کدو, (بدون, برنج, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، آقای حمیدرضا رنجبر
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 158 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه حلیم بادمجان کرمانی---Cook 2570
 

فیلم آموزش طرز تهیه حلیم بادمجان کرمانی - خانم افسانه ده نور

 

خانم افسانه ده نور
 
 
دانلود–در ادامه مطلب
 

مواد لازم

بادمجان

گوشت

عدس

برنج

کشک

روغن

سیر

پیاز داغ

نعنا داغ

نمک

فلفل

زردچوبه

 
 
فیلم, آموزش,, طرز, تهیه, حلیم, بادمجان, کرمانی, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، خانم افسانه ده نور
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 163 نظر دهید: 0
 
آموزش طرز
 
تهیه کوکوی بادمجان کبابی
 
 

آموزش طرز تهیه کوکوی بادمجان کبابی

 

کوکوی بادمجان کبابی


عزیزان این کوکو رو از یکی از دوستان شمالی یاد گرفتم بارها امتحان شده امیدوارم از طعم بی نظیرش خوشتون بیاد

@cook_10320

 


بادمجان کبابی 1کیلو

سیر 1 بوته

پیاز خلالی شده

4عدد بزرگ

نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

تخم مرغ 4-5 عدد

روغن مایع برای سرخ کردن

 

طرزتهیه :


ابتدا بادمجان را کبابی و پوست ان را بگیرید پیاز را خلالی کرده و سیر را بصورت نگینی ریز خورد کنید در تابه ای پیاز خلالی را کمی تفت دهید تا جایی که شفاف و کمی طلایی شود حال سیر نگینی شده را افزوده کمی تفت دهید نکته:پیاز زیاد تفت داده نشود که پیاز داغ شود سیر هم نباید خیلی تفت بخورد که سیر داغ شود

حال زردچوبه و فلفل را به پیاز و سیر تفت خورده افزوده و بادمجان کبابی شده را اضافه و کمی با هم تفت میدهیم این مواد را کمی میکوبیم تا یکدست شود و کنار بگذارید تا خنک شود حال نمک و تخم مرغ ها را اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود مایه کوکو باید نه شل باشد نه سفت در تابه ای روغن را داغ کرده و با قاشق بزرگی از مایه در قسمت های مختلف تابه بریزید تا هر کدام به اندازه کتلت باشد وقتی یک سمت کوکو ها سرخ شد سمت دیگر را سرخ کنید

نکته :این غذا رو با برنج سرو میشود و با ترشی و ماست بسیار دلچسب می باشد

نکته : تعداد تخم مرغ دستور حدودی میباشد و به درشتی و ریزی تخم مرغ و میزان شلی وسفتی مایه بستگی دارد

نکته:میزان سیر و پیاز دستور هر چقد بیشتر باشد خوش طعم تر میشود ولی در صورت تمایل میتوانید میزان را طبق ذائقه کم کنید

 


خلاصه دستور

 

پیاز و سیر تفت بخورد و .....

 

هنر خانم زهرا شمس

 

بقیه در ادامه مطلب


کلیپ، رسپی و دستورات امتحان شده

کانال محفل آشپزی سنتی و مدرن

@cook_10320

کوکوی بادمجان کبابی


ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 172 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه پای سیب زمینی با قارچ و بادمجان---Cook 2503
 

فیلم آموزش طرز تهیه پای سیب زمینی با قارچ و بادمجان - خانم بهارک مبینی

 

خانم بهارک مبینی
 
دانلود–در ادامه مطلب
 
 

مواد لازم

سیب زمینی

تخم مرغ

پودر سیر

زردچوبه

نمک

فلفل

مواد رویه

قارچ

بادنجان

زرشک

زردچوبه

پیاز سرخ شده

پنیر پیتزا

نمک

فلفل

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, پای, سیب, زمینی, با, قارچ, و, بادمجان, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، خانم بهارک مبینی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 338 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه ته چین مرغ و بادمجان----Cook 2223
 

فیلم آموزش طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان - مرضیه جمشیدیان

 

مرضیه جمشیدیان
 
 
دانلوددر ادامه مطلب
 

مواد لازم

زرده تخم مرغ

ماست

زعفران آب کرده

برنج

بادمجان

سینه مرغ

دارچین

زرشک

شکر

خلال بادام و پسته

خامه

روغن مایع

کره

نمک

 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, ته چین, مرغ, بادمجان, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , مرضیه جمشیدیان
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 653 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه ترشی لیته بادمجان----Cook 2220
 

 

مریم شیرزایی
 
دانلوددر ادامه مطلب

مواد لازم

بادمجان

فلفل

سیاه دانه

تخم گشنیز

پودر گلپر

نعنا

نمک

فلفل

سرکه

 
فیلم, آموزش, طرز ,تهیه, ترشی, لیته, بادمجان, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , مریم شیرزایی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 743 نظر دهید: 0

تقویم

<    «  بهمن 1395  »    >
شیدسچپج
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

برترین مطالب

مطالب تصادفی