امروز: یکشنبه، 17 آذر 1398

دانلود فیلم و کلیپ رایگان آشپزی

سایت آشپزی سنتی و مدرن

www.10320.ir

فیلم آموزش طرز تهیه کیک وارونه آناناس (آپساید داون) Old Fashioned Pineapple Upside-Down Cake

 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه کیک وارونه آناناس (آپساید داون) Old Fashioned Pineapple Upside-Down Cake

 
DFV 214
 

فیلم آموزش طرز تهیه کیک وارونه آناناس (آپساید داون) Old Fashioned Pineapple Upside-Down Cake

 

ترجمه فیلم 
 

مواد لازم

4 عدد تخم مرغ

نصف فنجان کره

یک پیمانه (فنجان) شکر قهوه ای روشن

یک قوطی آناناس اسلایس شده

آلبالو هسته گرفته شده

یک فنجان آرد الک شده

یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر

یک چهارم قاشق چای خوری نمک

یک فنجان شکر سفید

یک قاشق غذاخوری کره ذوب شده

یک قاشق غذاخوری اسانس بادام

فر را از قبل روی حرارت 165 درجه سانتی گراد یا 325 درجه فارنهایت قرار داده تا گرم شود.

در یک ظرف مناسب مانند تابه 10 اینچی نصف فنجان کره را روی حرارت خیلی کم ذوب کرده و بعد از روی حرارت برداشته

و شکر قهوه ای را به آن اضافه کنید. تکه های آنانس را با نظم و چیدمان خاص روی آن قرار دهید. آلبالو ها را نیز مانند فیلم قرار دهید.

آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و الک کنید.

زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا و در یک کاسه سفیده ها را با هم زن بزنید تا سفید شده و از ظرف نریزد. به آن شکر را اضافه و هم بزنید.

در یک ظرف دیگر زرده ها را هم بزنید تا رنگ روشنی پیدا کند (حدود سه دقیقه). حال توسط لیستک یا وسیله مشابه زرده و آرد را

به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید. یک قاشق غذاخوری کره ذوب شده و اسانس وانیل را اضافه کنید. سپس آنرا روی

آناناس ها بریزید و سطح آنرا صاف کنید.

آنرا در فر قرار دهید تا پخته شود و نشانه آن این است که وقتی جسمی در داخل کیک فرو می کنید و خارج می شود تمیز بوده
و چیزی به آن نچسبیده باشد که حدود 30 تا 35 دقیقه طول می کشد. در همان حالت داغ توسط چاقو لبه های کیک را از ظرف
جدا کنید و اجازه دهید تا سرد شود.
 
 دانلوددر ادامه مطلب
 
 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, کیک, وارونه, آناناس, (آپساید, داون), Old Fashioned Pineapple Upside-Down Cake, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 

دسته بندی: کیک و شیرینی
تاریخ: 01 مرد 1395 نظرات: 0 نویسنده: امیر هاشمی

فیلم آموزش طرز تهیه کیک وارونه سیب (آپساید داون) Apple Upside Down Cake

 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه کیک وارونه سیب (آپساید داون) Apple Upside Down Cake 
DFV 201
 

فیلم آموزش طرز تهیه کیک وارونه سیب (آپساید داون) Apple Upside Down Cake

 

ترجمه فیلم 

 

50 گرم (یک چهارم فنجان) کره را اضافه و 5 قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید.

یک قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنید و در فر که از قبل روی حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت گرم شده قرار دهید.

سه عدد سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کنید.

75 گرم کره (یک سوم فنجان) به یک کاسه اضافه کنید. 5 قاشق غذاخوری شکر را به آن اضافه کنید. سپس سه زرده تخم مرغ را به آن اضافه کنید.

سه قاشق غذاخوری خامه ترش اضافه کنید. یک قاشق چای خوری اسانس وانیل اضافه کنید. پوست یک لیمو را رنده کنید. 11 قاشق غذاخوری آرد

و 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر اضافه کنید. سفیده تخم مرغ های زده شده را اضافه کنید.

روی سیب ها کمی دارچین بپاشید. آنرا در فر به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار دهید تا قهوه ای طلایی شود.

 

دانلوددر ادامه مطلب
 
 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, کیک, وارونه, سیب, (آپساید داون) Apple Upside Down Cake, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی ,