مواد لازم:
ماست تازه
آب لیمو ترش
رنده پوست لیمو
سبزیجات تازه
نمک
فلفل
مرغ بدون استخوان ران یا سینه
روغن یا کره
کاهو
لیمو ترش
گوجه فرنگی
برنج پخته
مواد لازم:
*کباب کوبیده مرغ*
سینه مرغ چرخ کرده
پیاز رنده شده
دنبه گوسفندی
نمک
فلفل
زعفران
گوجه فرنگی
*کباب کوبیده*
فیله چرخ کرده گوساله
قلوه گاه گوسفندی
پیاز رنده شده
نمک
فلفل
زعفران
گوجه فرنگی
مواد لازم:
گوشت سردست گوساله
قلوه گاه گوسفند
پیاز
نمک
فلفل
زعفران
مواد لازم:
فیله گوساله
پیاز
سیر
نمک دریا
مرزن جوش
رزماری
فلفل سیاه
روغن زیتون
ماست خامه ای
خیار
نمک
مواد لازم:
سینه بوقلمون
پیاز کوچک
فلفل دلمه
ماست چکیده
زعفران دم کرده
پاپریکا
نمک
فلفل
مواد لازم:
فیله گوساله
پیاز
فلفل دلمه ای
فیله مرغ
ماست چکیده
زعفران دم کرده
روغن زیتون
نمک
فلفل
مواد لازم:
گوشت قرمز
گردو چرخ کرده
رب انار ترش
سبزی معطر
زعفران دم کرده
روغن زیتون
مواد لازم:
فیله گوساله
فلفل سیاه
سس سویا
پیاز
روغن زیتون
مواد لازم:
راسته گوسفندی
پیاز
فلفل سیاه
روغن زیتون
مواد لازم:
*کته کبابی*
برنج
روغن
نمک
*کباب*
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
گوجه فرنگی
رب گوجه فرنگی
ترخان
نمک
فلفل قرمز
زنجبیل
سماق
ورود
ثبت نام