امروز: چهارشنبه، 4 اردیبهشت 1398

دانلود فیلم و کلیپ رایگان آشپزی

سایت آشپزی سنتی و مدرن

www.10320.ir

سالاد پنیر قالبی چیز کیک سالاد پنیر قالبی


 

سالاد پنیر قالبی ، چیز کیک پنیر قالبی
دستور امتحانی از بانو مرضیه

سلام مهربانان و دوستداران هنر آشپزی سنتی ومدرن . با یک نوع سالاد ، که هم بعنوان غذا محسوب میشود و هم بعنوان یک پیش غذای بسیار شیک و مجلسی ، خدمت رسیدم . اگر در امر تهیه ی چیزکیک های سرد ( چیز کیک های یخچالی )  به مهارت رسیده باشید ، میتوانید با بدست آوردن اطلاعات کافی ، اکثر سالادها را ، مدرن و جدید تهیه کنید و در تمام مجالس هایتان ، هنرنمایی کنید. این نمونه سالادها ، جزء سالادهای مجلسی بحساب می آیند که علاوه بر طعم خوش ، ظاهری شکیل هم دارند. حالا با فرستادن یک صلواتی بر محمد و آل محمد ( ص ) به سراغ آموزشش میرویم. 

ته چین آلبالو با فر و بدون فر

ته چین آلبالو با فر و بدون فر
سلام و عرض ادب دارم خدمت شما آشپزان جوان ، امیدوارم ساعات خوبی از زندگی را پشت سر گذاشته باشید . با یک غذای بسیار شیک و مجلسی و فوق العاده خوشمزه ، به حضورتان رسیدم. اکثر خانم ها ، زمانی که ته چین درست میکنند، ناله میکنند که چرا ته چین ما منسجم نشده ، چرا ته چینشان ، بوی زحم تخم مرغ را میدهد. چرا ته دیگ ته چین ، برشته و خوشمزه نشده. حالا اینبار ، با یک ته چین آلبالوی خیلی خیلی خوشمزه آمدم و با تمام نکاتش و با دو روش فر و بدون فر . امیدوارم با توجه به دستور ، مو به مو عمل کنید تا انشألله از این به بعد، بهترین ته چین ها را تهیه کنید. ته چین ها را میتوانید هم در قالب های تک نفره تهیه و دیزاین کنید و هم میتوانید در قالبهای یک تکه درست کنید. 

کوفته برنجی بدون تخم مرغ

 

کوفته برنجی بدون تخم مرغ
دستور آموزشی از بانو مرضیه

اکثر خانم ها ، در درست کردن کوفته ها مشکل دارند، و فکر میکنند که کار سختی هست . ولی امروز به شما علاقه مندان آشپزی ، آموزشی را یاد میدهم که ، نه تنها کوفته پختن سخت نیست ، بلکه صبوری و اطلاعات داشتن و تمرین کردن نیاز دارد. مواد کوفته ها را بیشتر با تخم مرغ چسبنده میکنند، اما بدون تخم مرغ هم میتوان بهترین کوفته را پخت . چون خیلی ها هستند که دوست ندارند درون غذایشان تخم مرغ باشد و یا اینکه از بوی تخم مرغ در غذا بیزار هستند و یا اینکه دکتر ، آنها را از خوردن تخم مرغ منع کرده . پس با ما همراه باشید .

فیلم آموزش طرز تهیه خورش سیر وابیج - خانم سهیلا نجاتی


فیلم آموزش طرز

تهیه خورش سیر وابیج----Cook 3330


 

خانم سهیلا نجاتی

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

برگ سیر

تخم مرغ

نمک

فلفل

زردچوبه

روغن مایع



فیلم آموزش طرز تهیه خورش سیر وابیج, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم سهیلا نجاتی

فیلم آموزش طرز تهیه بورک (بورگ) اسفناج - هما محمدلو


فیلم آموزش طرز

تهیه بورک (بورگ) اسفناج----Cook 3327

 
هما محمدلو

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم خمیر

آرد سفید

ماست

روغن مایع

خمیر ترش

نمک

آب ولرم

مواد میانی

اسفناج

پیاز متوسط

پیازچه

قارچ

پنیر خامه ای

نمک

فلفل سیاه

روغن مایع

 


فیلم آموزش طرز تهیه بورک (بورگ) اسفناج, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, هما محمدلو

دسته بندی: غذا
تاریخ: 26 اسف 1396 نظرات: 0 نویسنده: امیر هاشمی

فیلم آموزش طرز تهیه کالباس مرغ (ژامبون) خانگی - خانم مریم صرافها


فیلم آموزش طرز

تهیه کالباس مرغ (ژامبون) خانگی----Cook 3320

   


خانم مریم صرافها

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

مرغ

آرد

شیر خشک

زرده تخم مرغ

یخ

سس خردل

روغن مایع

پودر تخم کرفس

فلفل سیاه

دارچین

زنجبیل

 

مواد میانی

هل سائیده

میخک

جوز هندی

آویشن

نمک

مغز پسته




فیلم آموزش طرز تهیه کالباس مرغ (ژامبون) خانگی, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم مریم صرافها

فیلم آموزش طرز تهیه مطنجن - آقای سید مهدی حسینی


فیلم آموزش طرز

تهیه مطنجن----Cook 3315

 

آقای سید مهدی حسینی

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

گوشت گوسفندی

پیاز

ماست

سیر

سرکه انگور

کره

زعفران

نمک

فلفل




فیلم آموزش طرز تهیه مطنجن, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, آقای سید مهدی حسینی

دسته بندی: غذا / گوشت
تاریخ: 02 آذر 1396 نظرات: 0 نویسنده: امیر هاشمی

فیلم آموزش طرز تهیه خوراک زبان با پلو - خانم زهرا صادقی


فیلم آموزش طرز

تهیه خوراک زبان با پلو----Cook 3314





خانم زهرا صادقی

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

زبان گوساله

پیاز

کرفس

برگ بو

چوب دارچین

نمک

فلفل سیاه

پاپریکا

زعفران

مواد لازم سس

آرد سفید

قارچ

کره

روغن مایع

آب مرغ

عصاره مرغ

پیاز متوسط

شکر قهوه ای

سویا سس



فیلم آموزش طرز تهیه خوراک زبان با پلو, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم زهرا صادقی

دسته بندی: غذا / پلو
تاریخ: 02 آذر 1396 نظرات: 0 نویسنده: امیر هاشمی

فیلم آموزش طرز تهیه خوراک سویا و سبزیجات - آقای حمیدرضا رنجبر


فیلم آموزش طرز

تهیه خوراک سویا و سبزیجات----Cook 3313

 

آقای حمیدرضا رنجبر

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

پروتئین سویا

قارچ

نخود فرنگی

گوجه فرنگی

سیر

پیازچه

عصاره مرغ

روغن زیتون

نمک

فلفل

ادویه

 



فیلم آموزش طرز تهیه خوراک سویا و سبزیجات, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, آقای حمیدرضا رنجبر

دسته بندی: غذا / گیاهی
تاریخ: 02 آذر 1396 نظرات: 0 نویسنده: امیر هاشمی

فیلم آموزش طرز تهیه قیمه با گوشت چرخ کرده - خانم پری ناز گل آور


فیلم آموزش طرز

تهیه قیمه با گوشت چرخ کرده---Cook 3312

 


خانم پری ناز گل آور

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

گوشت چرخ کرده

لپه

پیاز داغ

پیاز رنده شده

نمک

فلفل سیاه

زردچوبه

زرشک

آبلیمو

سیب زمینی

 

 



فیلم آموزش طرز تهیه قیمه با گوشت چرخ کرده, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم پری ناز گل آور