امروز: چهارشنبه، 2 خرداد 1397

دانلود فیلم و کلیپ رایگان آشپزی

سایت آشپزی سنتی و مدرن

www.10320.ir

08/16 1395

 
آموزش طرز
 
تهیه کباب بره
 

 

 


کباب بره


مواد لازم


گوشت بره با استخوان

قارچ

برگ جعفری و ریحان

آویشن

نمک و فلفل

روغن زیتون

بادام پوست گرفته


طرز تهيه:


جعفری و ریحان و آویشن و روغن زیتون و نمک و فلفل رو بریزین تو خرد کن و خرد کنین

بادام را هم جداگانه خرد کنید خیلی زیر نکنید که زیر دندان مشخص باشد.

تمام مواد را با هم مخلوط کنید.

گوشت را مانند شکل به قطعات مساوی تقسیم کنید و در جهت دنده ها برش بدهید.

بعد گوشت را حدود نیم ساعت در مواد بخوابانید. بهتر است ظرف را در یخچال بگذارید.

در این فاصله قارچها را روی کباب پز کباب کنید.

بعد گوشت ها را باربیکیو ( کباب) کنید.

کنار آن جعفری و ریحان بگذارید .

 


 


@cook_10320


ارسال نظر

نام:*
ایمیل:*
متن نظر:
کد را وارد کنید: *
عکس خوانده نمی شود