آموزش طرز
 
تهیه بيسكوييت آردي خيلي خيلي ساده
 
 

آموزش طرز تهیه بيسكوييت آردي خيلي خيلي ساده

 

بيسكوييت آردي خيلي خيلي ساده

 

مناسب واسه كساني كه شيريني هاي ترد دوست دارن

 


روغن مايع ١ليوان

پودر شكر ١ليوان

وانيل شكري ١پاكت كوچك

آرد به اندازه تقريبا ٢.٥تا ٣ ليوان

روي آن پودر قند

روش تهیه

روي سيني فر كاغذ روغني بندازيد

فر رو ١٨٠ درجه گرم كنيد از اونجا كه فر من پخت سريع داره من ١٧٠ درجه گرم كردم

 


وانيل ،روغن ،پودر شكر را باهم ميكس كنين كم كم آرد بريزيد ورز بدين خمير نه سفت نه شُل بايد باشه كف دست يه كم روغن مايع آغشته كرده از خمير گلوله هايي به اندازه دلخواه بردارين هرچي كوچكتر باشه ترد تَر و كريسپي تَر ميشه تو دست گلوله كنين با كف دست فشار بدين كمي پهن شه تو سيني ميچينيم ١٥ دقيقه .....

 

هنر خانم الیسا

 

بقیه در ادامه مطلب 

 


کلیپ، رسپی و دستورات امتحان شده

کانال محفل آشپزی سنتی و مدرن

@cook_10320

بیسکویت آردی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 652 نظر دهید: 0
 
آموزش طرز
 
تهیه موس لیوانی
 

آموزش طرز تهیه موس لیوانی

 

موس لیوانی


بستی 2 عدد یک لیتری

شیر 1 لیتر

طعم دهنده کرمفیل شیر 3 قاشق

ژلاتین 60 گرم

خامه 1/5 کیلو

ژله اماده توت فرنگی برا رو کاری یک بسته


@cook_10320


طرز تهیه

 

بستنی خامه طعم دهنده کرمفیل شیر (یا دنت موز طعم بستگی به صلیقه داره)با هم مخلوط کرده تا یه دست شود.

شیر را داخل ظرف ریخته و رویه شعله گاز قرار میدهیم تا گرم شود (شیر به نقطه جوش نزدیک باشد)بعدژلاتین را با 100 گرم شکر قاطی کرده و به ان. اضافه میکنیم وهم میزنیم تا زمانی که دونه هایه ژلاتین در داخل شیر خوب حل شود.(در حین اضافه کردن ژلاتین و شکر شعله را کم کنید )

بعد کم کم به مایه اولیه که با هم مخلوط شده اضافه میکنیم و هم میزینم تا مایه یه دست شود.در مرحله ....)

 

 هنر آقای منصور علا الدین

 

بقیه در ادامه مطلب


کلیپ، رسپی و دستورات امتحان شده

کانال محفل آشپزی سنتی و مدرن

@cook_10320


ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 825 نظر دهید: 0
 
آموزش طرز
 
تهیه ژله مورب
 

آموزش طرز تهیه ژله مورب

 

ژله مورب


پنج بسته ژله ،ابتدا يه بسته پودر ژله با يه ليوان آبجوش بن ماري کردم وقتی خنک شد يه ليوان بستني وانيلي که شل شدو بهش اضافه کرده ،قالبمو يه کوچولو چرب کردم بعد ژلمو به سمت راست کج کردم گذاشتم داخل فريزر به مدت 10 دقیقه، بعد که گرفت، ژله بعدي رو هم درست کردم و سمت چپ ....

 

 هنر خانم سادات

 

بقیه در ادامه مطلب


کلیپ، رسپی و دستورات امتحان شده

کانال محفل آشپزی سنتی و مدرن

@cook_10320

ژله مورب


ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 1 494 نظر دهید: 0
 
آموزش طرز
 
تهیه چیزکیک با ژله خورده
 

آموزش طرز تهیه چیزکیک با ژله خورده

 

چیزکیک با ژله خورده


مواد لازم :


200 گرم بیسکویت پتی بور

200 گرم پنیر خامه ای

200 گرم خامه پاستوریزه

100 گرم کره

1 قاشق چایخوری وانیل

1 لیوان سرخالی شکر

1 بسته پودر ژله آناناس یا آلوورا

1/2 لیوان آبجوش

1 بسته ژله آلبالو ، پرتقال ، کیوی.........(از هر کدام یک بسته)


@cook_10320


طرز تهیه :

 

ابتدا هرکدام از ژله ها را جداگانه در یک لیوان آبجوش بن ماری کرده ، در ظرف های جداگانه در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. سپس از قالب درآورده و مکعبی برش بزنید .

بیسکویتها را پودر کرده و با کره ای که در دمای اتاق نرم شده ، مخلوط کرده تا حالت شنی پیدا کند .

کف ظرف یا قالب کمربندی بیسکویت را ریخته و با فشار دست و یا گوشت کوب فشرده کرده و ساعتی در فریزر بگذارید.

پنیر و خامه را با همزن مخلوط کرده ، شکر و وانیل را هم اضافه کنید و مجددا” هم بزنید.

یک بسته ژله آلوه ورا را در نصف لیوان آبجوش بن ماری کنید . وقتی خنک شد به مخلوط پنیر اضافه کنید.

تکه های ژله رنگی را روی .... .

 

 هنر آقای منصور علا الدین

 

بقیه در ادامه مطلب


کلیپ، رسپی و دستورات امتحان شده

کانال محفل آشپزی سنتی و مدرن

@cook_10320
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 754 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
 
تهیه تارت میوه---Cook 2601
 

فیلم آموزش طرز تهیه تارت میوه - خانم آرزو گنجی

 

خانم آرزو گنجی
 
دانلود–در ادامه مطلب
 
 

مواد لازم خمیر تارت

آرد

شکر

نمک

کره سرد

زرده تخم مرغ

وانیل

آب پرتقال

مواد لازم تارت

آرد ذرت

شکر

بادام آسیاب شده

شیر

زرده تخم مرغ

کره

پنیر خامه ای

میوه دلخواه

وانیل

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, تارت, میوه, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، خانم آرزو گنجی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 1 485 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه فراپه موز----Cook 2600
 

فیلم آموزش طرز تهیه فراپه موز - خانم پیوند تاشک

 

خانم پیوند تاشک
 
 دانلود–در ادامه مطلب
 
 

مواد لازم

شیر

موز

خامه

عسل

اسمارتیز

یخ


فیلم, آموزش, طرز, تهیه, فراپه, موز, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، خانم پیوند تاشک
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 728 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه دسر موز و شکلات------Cook 2609
 
 

فیلم آموزش طرز تهیه دسر موز و شکلات - خانم پیوند تاشک

 

خانم پیوند تاشک
 
 
دانلود–در ادامه مطلب
 
 

مواد لازم

پودر ژله موز

شیر

شیر کاکائو

شکر

موز

وانیل

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, دسر, موز, و ,شکلات, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، خانم پیوند تاشک
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 904 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه اشترودل موز و آلبالو با خمیر یوفکا-----Cook 2598
 

فیلم آموزش طرز تهیه اشترودل موز و آلبالو با خمیر یوفکا - آقای سامان گلریز

 

آقای سامان گلریز
 
دانلود–در ادامه مطلب
 
 

مواد لازم

مربای آلبالو

موز

زرده تخم مرغ

خامه

خمیر یوفکا

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, اشترودل, موز, و, آلبالو, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، آقای سامان گلریز
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 632 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه بامیه---Cook 2591
 

فیلم آموزش طرز تهیه بامیه - خانم مریم بخشی

 

خانم مریم بخشی
 
دانلود–در ادامه مطلب
 

مواد لازم

آب

تخم مرغ درشت

آرد گندم

روغن جامد

شربت غلیظ

روغن مایع

 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, بامیه, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، خانم مریم بخشی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 824 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه حلیم گندم فوری---Cook 2590
 

فیلم آموزش طرز تهیه حلیم گندم فوری - خانم مریم شیرزایی

 

خانم مریم شیرزایی
 
دانلود–در ادامه مطلب
 
 

مواد لازم

گندم پرک

گوشت قرمز و سفید

شیر

دارچین

کنجد

روغن مایع

فیلم آموزش طرز تهیه حلیم فوری, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، خانم مریم شیرزایی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 816 نظر دهید: 0

تقویم

<    «  آبان 1396  »    >
شیدسچپج
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930