آموزش طرز


تهیه كيك ليمويي ساده

 

بفرماييد رسپي كيك خوشمزه اي كه قولش رو داده بودم 

 

كيك_ليمويي ساده و خوشمزه

٣تخم مرغ

١ليوان شكر

١.٢ليوان روغن مايع

پوست رنده شده يك ليمو

١ليوان شير

١پاكت كوچك پكينگ پودر

١.٢پاكت كوچك وانيل شكري

آرد تقريبا ٢.٥ليوان

 

 

روش:

فر روي ١٦٠ درجه گرم شود

من فرم پخت سريع هستش واسه همين ١٥٠ درجه گرم كردم

تخم مرغ و شكر رو ٥تا٦دقيقه ميزنيم تا سفيد و پوك شه 

روغن ،شير،پوست ليمو رو تك تك ريخته ميكس ميكنيم

آرد و پكينگ پودر و وانيل رو ميكس ميكنيم 

به مواد  با ألك ميافزاييم و هم ميزنيم

مواد كيك رو تو قالب چرب و آرد پاشي شده ريخته  توي فر .... 

نوش جون

 

هنرخانم الیسا


 
بقیه در ادامه مطلب


کلیپ، رسپی و دستورات امتحان شده

کانال محفل آشپزی سنتی و مدرن

@cook_10320

 

کیک لیمویی



ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 540 نظر دهید: 0

آموزش طرز


تهیه شيرينى حصيرى

 

شيرينى حصيرى

 

كره ١٥٠گرم

آرد٣٠٠گرم

پودر قند ١٠٠گرم

تخم مرغ ١عدد

وانيل١/٨قاشق چايخوري

بيكينگ پودر ١قاشق چاي خوري

كمي زعفران غليظ

و پودر كاكائو

كره به دماي محيط رسيده و پودر قند رو سه دقيقه با همزن بزنيد.تخم مرغ و وانيل و زعفران رو اضافه كنيد و هم بزنيد آرد و بيكينگ پودر رو الك كنيد واضافه كنيد تا خمير نرمي بديت آيد (ممكنه كمي ارد اضافه تر نياز باشد تا به دست نچسبد)خمير رو دو قسمت كرده و به يه قسمت پودر كاكائو اضافه كنيد تا رنگ شكلاتي بشه خمير ها را جدا گانه تو كيسه فريزر گذاشته و نيم ساعت داخل يخچال بگذاريد.بعد از هر مدام از خميرها يك گلوله به اندازه نارنگي كوچك برداريد و جدا گانه با وردنه نازك باز كنيد و هر كدام رو به صورت نوار هاي يك سانتي و بلند ببريد و به صورت حصيري از لابلاي هم رد كنيد و بعد با قالب گرد قالب بزنيد ، و تو سيني فر بچينيد ، اضافات خمير رو دوباره ميتونيد رنگها رو جدا كنيد و دوباره ازش استفاده كنيد، سيني رو كه بيسكوييتها رو داخلش چيدين ابتدا بيست دقيقه تو يخچال بزاريد و بعد تو فر ....



هنرخانم مهدیه

بقیه در ادامه مطلب


کلیپ، رسپی و دستورات امتحان شده 

کانال محفل آشپزی سنتی و مدرن

@cook_10320



ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 449 نظر دهید: 0

فیلم آموزش طرز

تهیه مافین موز----Cook 2801

 
خانم منوری

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

آرد

شکر

ماست خامه ای

گردو خرد شده

بکینگ پودر

کره ذوب شده

موز بزرگ له شده

نمک

جوش شیرین

تخم مرغ

 

 


فیلم آموزش طرز تهیه مافین موز, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم منوری
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 617 نظر دهید: 0

فیلم آموزش طرز

تهیه شیرینی بامیه----Cook 2648


 
خانم پری ناز گل آور

دانلود–در ادامه مطلب


مواد لازم 

آرد

آب

شربت بار

کره

بکینگ پودر

تخم مرغ

مواد شربت بار

شکر

آب

گلاب

آب لیمو

گلوکز

 



فیلم آموزش طرز تهیه شیرینی بامیه, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم پری ناز گل آور
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 2 054 نظر دهید: 0

فیلم آموزش طرز

تهیه خمیر فوندانت----Cook 2658


 


خانم افسانه ظروفی


دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

پودر شکر

گلوکز (بادپا)

پودر ژلاتین

آب

گلیسیرین

وانیلین

رنگ مجاز خوراکی

 

 



فیلم آموزش طرز تهیه خمیر فوندانت, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم افسانه ظروفی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 1 105 نظر دهید: 0

فیلم آموزش طرز


تهیه کیک فنجانی هویج و هل-----Cook 2657


 


خانم افسانه ظروفی

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

شکر قهوه ای

روغن مایع

تخم مرغ

هل آسیاب شده

زنجبیل آسیاب شده

آرد

بیکینگ پودر

هویج رنده شده

گردو برشته



فیلم آموزش طرز تهیه کیک فنجانی هویج و هل, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،


ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 919 نظر دهید: 0

فیلم آموزش طرز

تهیه زرورق شکلات برای تزئین کیک----Cook 2654



 

خانم افسانه ظروفی

دانلود–در ادامه مطلب



فیلم آموزش طرز تهیه زرورق شکلات برای تزئین کیک, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،

ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 1 598 نظر دهید: 0

فیلم آموزش طرز

تهیه دونات----Cook 2655


 


خانم قاسم زاده

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

آرد

شکر

وانیل

خمیر مایه

بهبود دهنده 

تخم مرغ

روغن مایع

 

 



فیلم آموزش طرز تهیه دونات, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،

ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 900 نظر دهید: 0

فیلم آموزش طرز

تهیه کیک لامینگتون LAMINGTONCAKE
 

DFV 318

 


ترجمه فیلم


190 گرم کره بدون نمک

یک پیمانه شکر

یک قاشق چای خوری اسانس وانیل

3 عدد تخم مرغ

یک پیمانه شیر

دو و یک سوم پیمانه آرد حاوی بیکینگ پودر (تقریبا حاوی 4 قاشق چای خوری بیکینک پودر هست)

250 گرم شکلات سیاه

200 تا 250 میلی لیتر خامه پر چرب

 

کره بدون نمک و شکر را با هم زن بزنید.

یک قاشق چای خوری اسانس وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه و هم بزنید. 

یک سوم آرد را اضافه و هم بزنید و یک سوم پیمانه شیر را اضافه کرده و هم بزنید و این مرحله را تکرار کنید. 

مواد را داخل قالب چرب ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 340 درجه فارنهایت یا 170 درجه سانتی گراد قرار داده و حدود یک ساعت در فر قرار داشته باشد و قبل از خارج کردن امتحان کنید.

شکلات سیاه و خامه را با هم ذوب کرده و روی کیک قرار دهید. روی کیک را می توانید با پودر نارگیل تزئین کنید.

 




دانلود–در ادامه مطلب




فیلم آموزش طرز تهیه کیک لامینگتون LAMINGTON CAKE, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 899 نظر دهید: 0

فیلم آموزش طرز

تهیه کیک مکزیکی-----Cook 2656


 


خانم گلریز کاوه

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

آرد

کره

پودر شکر

وانیل

تخم مرغ

شیر

بکینگ پودر

کشمش

کرم وانیل یا کاسترد

نان میکادو

 

 


فیلم آموزش طرز تهیه کیک مکزیکی, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم گلریز کاوه

ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 1 337 نظر دهید: 0

تقویم

<    «  مرداد 1396  »    >
شیدسچپج
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

برترین مطالب

مطالب تصادفی