» » فیلم آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی (کیک ماد شکلاتی) Chocolate Mud Cake

فیلم آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی (کیک ماد شکلاتی) Chocolate Mud Cake

 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه کیک شکلاتی (کیک ماد شکلاتی)    Chocolate Mud Cake
 
DFV 208
 

فیلم آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی (کیک ماد شکلاتی)    Chocolate Mud Cake

 

ترجمه فیلم 
 

مواد لازم

250 گرم کره خرد شده

200 گرم شکلات سیاه خرد شده

2 فنجان شکر دانه ریز

یک فنجان آب سرد

دو عدد تخم مرغ

یک فنجان آرد الک شده به همراه یک و یک دوم قاشق چای خوری بیکینگ پودر و یک دوم قاشق چای خوری نمک (raising flour)

یک و یک دوم فنجان آرد

یک چهارم فنجان پودر کاکائو الک شده

شکلات چیپسی یا خرد شده برای تزئین

مواد لازم برای گاناش شکلاتی

200 گرم شکلات سیاه خرد شده

دو سوم پیمانه خامه پرچرب

فر را روی 180 درجه سانتی گراد یا 160 درجه گازهای فن دار قرار داده تا گرم شود.

کره را در یک ظرف بزرگ ریخته و روی حرارت ملایم ذوب کنید. شکلات، شکر و یک فنجان آب را اضافه کنید و اجازه دهید تا برای مدت 3 تا 4

دقیقه پخته شود و هرزگاهی نیز هم بزنید. آنرا به یک کاسه بزرگ منتقل نموده تا سرد شود.

تخم مرغ ها را هم زده و به آن اضافه کنید و یک فنجان آب یا شیر اضافه نموده بعد آردها و پودر کاکائو را اضافه کنید. هم بزنید تا صاف و

یکنواخت شود. آنرا در یک قالب مناسب ریخته و برای حدود یک ساعت و سی دقیقه بپزید (در فر قرار دهید). وقتی که خلال بادام را در داخل

کیک فرور برده و چیزی به آن نچسبید 10 دقیقه در قالب بماند و سپس آنرا به یک سینی مشبک منتقل کنید.

برای گاناش شکلاتی شکلات و خامه را در یک تابه قرار داده و روی حرارت متوسط قرار دهید. برای 3 تا 4 دقیقه آنرا بپزید و گاه گاهی آنرا هم
بزنید تا صاف و یکنواخت شود. به یک کاسه منتقل کنید و برای 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا به اندازه کافی سفت شود. حال آنرا روی کیک
پهن کرده و روی آن برای تزئین از شکلات استفاده کنید
 
 دانلود

 دانلود زیرنویس


 سفارش فیلم مربوطه با کیفیت اصلیخرید موردی و ارسال لینک دانلود به ایمیل امکان پذیر شد
 

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, کیک, شکلاتی, (کیک, ماد, شکلاتی) ,   Chocolate Mud Cake, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , 

نسخه ی قابل چاپ
نویسنده: admin بازدیدها: 434 نظرات: 0

فرم ارسال نظر

نام:*
ایمیل:*
 
کد را وارد کنید: *

تقویم

<    «  آذر 1395  »    >
شیدسچپج
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 

مطالب تصادفی

آمار

آمار مطالب
آمار کاربران یک ساعت پیش: 0
امروز: 1
این ماه: 12
کل: 330
بن شدگان: 0
جدیدترین عضو: KandyHerrick61