فیلم آموزش طرز

تهیه کیک مکزیکی-----Cook 2656


 


خانم گلریز کاوه

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

آرد

کره

پودر شکر

وانیل

تخم مرغ

شیر

بکینگ پودر

کشمش

کرم وانیل یا کاسترد

نان میکادو

 

 


فیلم آموزش طرز تهیه کیک مکزیکی, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم گلریز کاوه

ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 166 نظر دهید: 0

فیلم آموزش طرز

تهیه پای عسل جوز بویا----Cook 2635 


 


خانم میر گلستانی

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم خمیر

آرد

شکر

نمک

کره

آب سرد

 

مواد لازم رویه

عسل

کره

تخم مرغ

وانیل

جوز بویا

نمک


فیلم آموزش طرز تهیه پای عسل جوز بویا, طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, خانم میر گلستانی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 50 نظر دهید: 0

فیلم آموزش طرز


تهیه شیرینی خرمایی (شیرینی معمول عربی)----Cook 2634

 


امیر شیخ رضایی

دانلود–در ادامه مطلب

مواد لازم

تخم مرغ

کره نرم شده

پودر قند

پودر هل

آرد

خرما

پودر دارچین

کره

 


فیلم آموزش طرز تهیه شیرینی خرمایی (شیرینی معمول عربی), طرز تهیه, کلیپ, کلیپ تصویری, رایگان, دانلود, میوه آرایی, حکاکی روی میوه, فیلم آشپزی, آشپزی, خانم، آقای،, امیر شیخ رضایی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 91 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه مافین خرما----Cook 2626
 

فیلم آموزش طرز تهیه مافین خرما - خانم راضیه احدی

 

خانم راضیه احدی
 
دانلود–در ادامه مطلب
 
 

مواد لازم

آرد

خرما

شکر

گردو

تخم مرغ

شیر

روغن مایع

آب

ماست

بیکینگ پودر

دارچین

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, مافین, خرما, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، خانم راضیه احدی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 158 نظر دهید: 0
 
آموزش طرز
 
تهیه بيسكوييت آردي خيلي خيلي ساده
 
 

آموزش طرز تهیه بيسكوييت آردي خيلي خيلي ساده

 

بيسكوييت آردي خيلي خيلي ساده

 

مناسب واسه كساني كه شيريني هاي ترد دوست دارن

 


روغن مايع ١ليوان

پودر شكر ١ليوان

وانيل شكري ١پاكت كوچك

آرد به اندازه تقريبا ٢.٥تا ٣ ليوان

روي آن پودر قند

روش تهیه

روي سيني فر كاغذ روغني بندازيد

فر رو ١٨٠ درجه گرم كنيد از اونجا كه فر من پخت سريع داره من ١٧٠ درجه گرم كردم

 


وانيل ،روغن ،پودر شكر را باهم ميكس كنين كم كم آرد بريزيد ورز بدين خمير نه سفت نه شُل بايد باشه كف دست يه كم روغن مايع آغشته كرده از خمير گلوله هايي به اندازه دلخواه بردارين هرچي كوچكتر باشه ترد تَر و كريسپي تَر ميشه تو دست گلوله كنين با كف دست فشار بدين كمي پهن شه تو سيني ميچينيم ١٥ دقيقه .....

 

هنر خانم الیسا

 

بقیه در ادامه مطلب 

 


کلیپ، رسپی و دستورات امتحان شده

کانال محفل آشپزی سنتی و مدرن

@cook_10320

بیسکویت آردی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 81 نظر دهید: 0
 
آموزش طرز
 
تهیه چیزکیک با ژله خورده
 

آموزش طرز تهیه چیزکیک با ژله خورده

 

چیزکیک با ژله خورده


مواد لازم :


200 گرم بیسکویت پتی بور

200 گرم پنیر خامه ای

200 گرم خامه پاستوریزه

100 گرم کره

1 قاشق چایخوری وانیل

1 لیوان سرخالی شکر

1 بسته پودر ژله آناناس یا آلوورا

1/2 لیوان آبجوش

1 بسته ژله آلبالو ، پرتقال ، کیوی.........(از هر کدام یک بسته)


@cook_10320


طرز تهیه :

 

ابتدا هرکدام از ژله ها را جداگانه در یک لیوان آبجوش بن ماری کرده ، در ظرف های جداگانه در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. سپس از قالب درآورده و مکعبی برش بزنید .

بیسکویتها را پودر کرده و با کره ای که در دمای اتاق نرم شده ، مخلوط کرده تا حالت شنی پیدا کند .

کف ظرف یا قالب کمربندی بیسکویت را ریخته و با فشار دست و یا گوشت کوب فشرده کرده و ساعتی در فریزر بگذارید.

پنیر و خامه را با همزن مخلوط کرده ، شکر و وانیل را هم اضافه کنید و مجددا” هم بزنید.

یک بسته ژله آلوه ورا را در نصف لیوان آبجوش بن ماری کنید . وقتی خنک شد به مخلوط پنیر اضافه کنید.

تکه های ژله رنگی را روی .... .

 

 هنر آقای منصور علا الدین

 

بقیه در ادامه مطلب


کلیپ، رسپی و دستورات امتحان شده

کانال محفل آشپزی سنتی و مدرن

@cook_10320
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 75 نظر دهید: 0
 
آموزش طرز
 
تهیه کیک شکلاتی  بی بی
 

آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی  بی بی

 

کیک شکلاتی بی بی


مواد لازم


آرد مخصوص شیرینی پزی دو پیمانه

پودر کاکائو نصف پیمانه

بیکینگ پودر دو ونیم قاشق چای خوری

جوش شیرین نصف قاشق چای خوری

نمک یک چهارم قاشق چای خوری

پودر نسکافه یک قاشق چای خوری

پودر شکر یک و نیم پیمانه

تخم مرغ دو عدد

شیر یک پیمانه

روغن مایع نصف پیمانه

وانیل نصف قاشق چای خوری

آب جوش نصف پیمانه


روش تهیه


اول مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بکینگ پودر و جوش شیرین و نسکافه و نمک و شکر هست باهم توی یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه. فر رو روشن می کنیم روی دمای 170 درجه یا 350 فارنهایت میزاریم تا گرم بشه. وسط مواد خشک رو توی کاسه گود می کنیم و مایعات رو یکی یکی بهش اضافه می کنیم یعنی شیر و روغن مایع و تخم مرغ ها و وانیل. هم زن رو با دور کند روشن می کنیم و حدود دو دقیقه هم می زنیم. هم زمان با هم زدن آب جوش رو هم به تدریج بهش اضافه می کنیم. اگه مایع به دست اومده به نظرتون رقیقه نگران نباشید هیچ مشکلی پیش نمیاد. حالا دوتا قالب کیک 22 سانتی رو که چرب کردید و آرد پاشی کردید بیارید و مایع کیک رو مساوی توی هردو بریزید. اگه فقط یه قالب دارید هیچ اشکالی نداره بعدا می تونید کیک رو دو لایه ببرید ولی باید مواظب باشید خورد نشه.

حالا قالب ها رو توی طبقه وسط فر میزاریم حدود 30 تا 35 دقیقه طول می کشه تا کامل بپزه. یه خلال دندون تمیز رو وسط کیک فرو ببرید اگه تمیز بیرون اومد کیک آمادست. یادتون باشه قبل از 20 دقیقه در فر رو باز نکنید وگرنه پف نمی کنه. وقتی کیک ها پخت، از فر بیرون بیارید ده دقیقه صبر کنید تا خنک بشه بعد از قالب خارجش کنید و روی توری سیمی بزارید تا خنک بشه. بین دولایه می تونید از خامه یا کرم گاناش یا نوتلا استفاده کنید و روی کیک رو هم می تونید باز با خامه یا گاناش یا سس شکلات بپوشونید و بعدش به دلخواه خودتون تزئینش کنید و برای تولد یا هر مناسبت یا بی مناسبتی دیگه ای نوش جان کنید.

نکته: شکر....

 

هنر خانم قاصدک

 

بقیه در ادامه مطلب


کلیپ، رسپی و دستورات امتحان شده

کانال محفل آشپزی سنتی و مدرن

@cook_10320

کیک شکلاتی


ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 53 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه لوف خرمایی (نان خرمایی)----Cook 2611
 

فیلم آموزش طرز تهیه لوف خرمایی (نان خرمایی) - خانم معصومه اردستانی

 

خانم معصومه اردستانی
 
 
دانلود–در ادامه مطلب
 

مواد لازم

خرما رطب

آبجوش

بکینگ پودر

آرد

شکر قهوه ای

گرو خرد شده

نمک

تخم مرغ

روغن مایع

 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, لوف, خرمایی,(نان, خرمایی, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، خانم معصومه اردستانی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 111 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
تهیه کاپ کیک---Cook 2603
 

فیلم آموزش طرز تهیه کاپ کیک - خانم مریم شیرزایی

 

خانم مریم شیرزایی
 
دانلود–در ادامه مطلب
 

مواد لازم

تخم مرغ

شکر

شیر

روغن مایع

آرد

وانیل

بکینگ پودر

نمک

خامه

رنگ خوراکی

 
فیلم, آموزش, طرز, تهیه, کاپ کیک, - خانم مریم شیرزایی, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، 
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 151 نظر دهید: 0
 
فیلم آموزش طرز
 
 
تهیه تارت میوه---Cook 2601
 

فیلم آموزش طرز تهیه تارت میوه - خانم آرزو گنجی

 

خانم آرزو گنجی
 
دانلود–در ادامه مطلب
 
 

مواد لازم خمیر تارت

آرد

شکر

نمک

کره سرد

زرده تخم مرغ

وانیل

آب پرتقال

مواد لازم تارت

آرد ذرت

شکر

بادام آسیاب شده

شیر

زرده تخم مرغ

کره

پنیر خامه ای

میوه دلخواه

وانیل

فیلم, آموزش, طرز, تهیه, تارت, میوه, طرز تهیه , کلیپ , کلیپ تصویری , رایگان , دانلود , میوه آرایی , حکاکی روی میوه , فیلم آشپزی , آشپزی , خانم، آقای، خانم آرزو گنجی
ادامه مطلب
نویسنده: امیر هاشمی بازدیدها: 188 نظر دهید: 0

تقویم

<    «  آذر 1395  »    >
شیدسچپج
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 

برترین مطالب

مطالب تصادفی