امروز: سه شنبه، 3 مهر 1397

دانلود فیلم و کلیپ رایگان آشپزی

سایت آشپزی سنتی و مدرن

www.10320.ir

سالاد پنیر قالبی چیز کیک سالاد پنیر قالبی


 

سالاد پنیر قالبی ، چیز کیک پنیر قالبی
دستور امتحانی از بانو مرضیه

سلام مهربانان و دوستداران هنر آشپزی سنتی ومدرن . با یک نوع سالاد ، که هم بعنوان غذا محسوب میشود و هم بعنوان یک پیش غذای بسیار شیک و مجلسی ، خدمت رسیدم . اگر در امر تهیه ی چیزکیک های سرد ( چیز کیک های یخچالی )  به مهارت رسیده باشید ، میتوانید با بدست آوردن اطلاعات کافی ، اکثر سالادها را ، مدرن و جدید تهیه کنید و در تمام مجالس هایتان ، هنرنمایی کنید. این نمونه سالادها ، جزء سالادهای مجلسی بحساب می آیند که علاوه بر طعم خوش ، ظاهری شکیل هم دارند. حالا با فرستادن یک صلواتی بر محمد و آل محمد ( ص ) به سراغ آموزشش میرویم. 

ته چین آلبالو با فر و بدون فر

ته چین آلبالو با فر و بدون فر
سلام و عرض ادب دارم خدمت شما آشپزان جوان ، امیدوارم ساعات خوبی از زندگی را پشت سر گذاشته باشید . با یک غذای بسیار شیک و مجلسی و فوق العاده خوشمزه ، به حضورتان رسیدم. اکثر خانم ها ، زمانی که ته چین درست میکنند، ناله میکنند که چرا ته چین ما منسجم نشده ، چرا ته چینشان ، بوی زحم تخم مرغ را میدهد. چرا ته دیگ ته چین ، برشته و خوشمزه نشده. حالا اینبار ، با یک ته چین آلبالوی خیلی خیلی خوشمزه آمدم و با تمام نکاتش و با دو روش فر و بدون فر . امیدوارم با توجه به دستور ، مو به مو عمل کنید تا انشألله از این به بعد، بهترین ته چین ها را تهیه کنید. ته چین ها را میتوانید هم در قالب های تک نفره تهیه و دیزاین کنید و هم میتوانید در قالبهای یک تکه درست کنید.